En compañía de gatos

No es difícil imaginar cómo una megápolis como Tokio, masificada hasta el límite y con un frenético e implacable ritmo de vida, genere en muchos de sus habitantes un profundo sentimiento de soledad, fomentado además por el hecho de que la mayoría viven confinados en pequeños apartamentos, evitando mayoritariamente el contacto físico hasta para saludarse.   Por este motivo, no … Leer másEn compañía de gatos

La floración de los cerezos

La flor del cerezo, sakura en japonés, es la flor más emblemática de Japón. Disfrutar de la floración de los cerezos es una tradición en Japón desde el S. VII, cuando los aristócratas tenían la costumbre de entretenerse mirando los árboles en flor y escribiendo poemas. La floración de los cerezos comienza generalmente en enero en Okinawa, y alcanza su punto álgido … Leer másLa floración de los cerezos

Okinotorishima, el remoto sur de Japón

Okinotorishima es la ”isla” situada más al sur de Japón. Y entrecomillo isla porque se trata realmente de 3 islotes minúsculos, por no decir simplemente rocas: Higashikojima “Islote Oriental”, con un área de 1,6 m²; Kitakojima, o “Islote Septentrional”, situado más bien al oeste y con un área de 6,4 m²; y Minamikojima, o “Islote Meridional”, un islote artificial. Pero la importancia estratégica y económica de estos remotos peñascos (situados a 1.740 … Leer másOkinotorishima, el remoto sur de Japón

Las románticas navidades niponas

Quizás por la extrema competitividad y estilo de vida japonesa, que va más orientado hacia el individualismo y perfección que hacia los intereses de fundar una familia numerosa, han llevado a los japoneses a celebrar las fiestas navideñas de un modo distinto al cual estamos acostumbrados los occidentales.Nosotros esperamos abrir muchos regalos, estar rodeados de … Leer másLas románticas navidades niponas

La carne más cara del mundo

Posiblemente hayáis oído hablar de la ternera de Kobe, exquisita carne, muy valorada gastronómicamente, que pasa por ser la más cara del mundo, ya que puede costar más de 200 euros el kilo. Esta delicatessen proviene del buey Tajima, res de piel negra criado en algunas zonas rurales de Japón- concretamente de la denominación Kobe, que toma el nombre de la pequeña … Leer másLa carne más cara del mundo

Shinjuku, luces de neón

Para el turista amigo de los tópicos, el barrio de Shinjuku, el más espectacular de Tokio, representa la imagen que cualquier profano tiene de la capital nipona. Enormes pantallas, infinidad de luces de neón, galerías comerciales, tiendas de electrónica y bares de noodles, abarrotan las ajetreadas calles que sirvieron de escenario a Lost in traslation, dirigida por Sofía Coppola, y que serán el remedio perfecto en … Leer másShinjuku, luces de neón

Mercado de pescado de Tsukiji

Los japoneses comen unos 67 kg de pescado por habitante y año, una cantidad considerable comparada con los 32 kg de los españoles, los 21 kg que comen los franceses, o los poco más de ocho que en un año ingieren los alemanes. Este dato sirve para dar una idea de la relevancia del Mercado de … Leer másMercado de pescado de Tsukiji

Casas de Japón

La típica casa japonesa según dicen los mismos japoneses, debería tener una vida útil de cien años. En las grandes ciudades obviamente hay más casas modernas que de esas antiguas, que llevan normalmente en el techo una parte denominada Onigawara. Uno de los sitios mas llamativos de una casa japonesa antigua, es su techo, ahí … Leer másCasas de Japón

Cómo come un japonés

Los japoneses tienen una cultura muy especial, y llama la atención el significado que le dan al simple de echo de tomar los palillos para coger el arroz o las carnes. Generalmente los occidentales pasamos por alto la altura a la cual se está tomando un utensilio para comer, casi nadie notaría si se es … Leer másCómo come un japonés

Los jardines de Japón

Desde hace más de trece siglos, los japoneses generan espacios para la meditación en comunión con la naturaleza a través de los jardines. Los jardines japoneses representan el universo, su misión es transmitir vitalidad y tranquilidad al espíritu.Contemplar estos jardines provoca sensaciones encontradas, por un lado la laxitud del relajo y por otro esta la … Leer másLos jardines de Japón